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新世纪的健康肉食品:鸵鸟肉 鸵鸟肉属纯红肌肉,其营养特性高于猪、牛、羊、鸡、鸭等传统肉类,有利于人体健康,被称为是新世纪的“绿色健康食品”。并预言成为21世纪的主体肉食。经科学分析结果表明:鸵鸟肉具有
珍珠鸡按其用途和饲养管理的不同,可区分为种鸡和商品肉鸡。种鸡可分育雏、育成和产蛋三个阶段;商品肉鸡可分育雏和生长两个阶段。为了养好珍珠鸡,必须掌握各阶段的饲养管理原则、要求和标准。   (一)育雏期
大雁蛋介绍大雁蛋肝含有人体生长发育所必需的丰富的卵磷脂、脱氧核糖核酸等营养特质,它质地细嫩、味道独特,口感绝妙、入口即化,犹如巧克力般香滑,常食之,还可起到降血脂,软化血管、延缓衰老、防止心脑血管等疾
野鸡蛋,富含锌、铁、钙、碘、硒、微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂,低胆固醇,能平衡人体营养,特别对发育中的婴儿、儿童及孕妇、老年人效果最佳。主要特点:1.谷氨酸含量比较高,这是比普通鸡蛋更加鲜美的原因
鸵鸟适应性强,抗病力强,能耐45℃高温,能御-40℃之寒。它以草和其他植物为食物。是利用牧草的最佳经济动物。 一、饲养场地 (一)场地的选择: 场地的选择要符合防疫的要求,最好能远离其他畜牧场,交通
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